本棚の大掃除

次女が大掃除を始めたいと、こんまりさんは何からやるといいと言ってる？

と聞いてきたので、服から。次に本、だったかな？

本から始めました。

というか、本だけやって終わり・・・。（笑）

ベランダのもみの木はクリスマス飾りを取りました。

買ったお店に１月１１日以降持っていくと山に持って行って植えてくれるそうです。

持っていくの大変だけれど、山に返します。

本当に美味しかったビーフカレー。（牛肉キャロットの残りにカレー粉を入れただけ）

結局カレーってカレー粉ない状態でしっかり煮込んで（弱火で長時間）おくとお肉やお野菜の出汁がしっかり取れて、もうそのまま食べても美味しい！ぐらいになってからカレー粉投入で良いのだと分かりました。ちなみに牛肉は頰肉です。

明日は食材のお買い物に大忙しだわ。

そして私は今年最後のオンラインレッスンです。