昨夜は子供達のヴァイオリン試験のために「げんかつぎご飯」でトンカツ。 お肉はヨーグルトに漬けて柔らかくなるように、パン粉にも水分を含ませてふんわりサクサクの衣で美味しいトンカツできました。 そして今朝の朝ごはんは「磯辺焼き」。 粘り強い集中力…
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